創新與科技

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創新與科技:
        世代以來,Fonterra領導世界乳業的創新,相信今日的不足是明日的目標。Fonterra了解創新對於企業永續經營是絕對必要的,目前一年在研發創新上投入超過24億台幣。而Fonterra的策略創新團隊,直接受執行長監督,確保相關計畫能受到最高權限的支持,得到足夠的資源進行研發。

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Fonterra是開放式創新(Open Innovation)思維的提倡者,強調與外部公司的合作,加速新產品、科技的研發,且符合市場需求。Fonterra亦屬於Innovation Exchange的一員,此網絡確保公司之間能安全的分享智慧財產。

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位於紐西蘭北帕默斯頓的研究中心,擁有400多名科學家,堪稱世界乳業創新的基地,研究範圍從牧草、牛隻基因到產品營養、風味、加工及應用。除紐西蘭外,澳洲、中國、新加坡亦有研發中心,就近服務市場,提供技術支援。

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此外,Fonterra完全擁有名為VaiLactia的生技公司,其目標為鑑定、發掘、商業化對於乳品工業重要的基因,主要包含影響牧草、牛乳產出及牛乳成分者。

永續性(sustainability):
        永續性已是今日先進國家工業在不斷生產、創造利潤的同時,另一個長遠努力的目標。 Fonterra身為世界乳業龍頭,純淨天然掛帥的出口者,自然在 永續性上努力不遺餘力,確保從牧場到工廠、市場,Fonterra皆能以最有效率、低環境影響、減少浪費的方式運作,

重點項目如下:
1. 水源品質及保育
2. 世界首例碳足跡研究
3. 溫室氣體減量
4. 廢物再生利用
5. 運輸效率提升
6. 酪農-供應商教育
7. 設定最佳生產流程


        從2004年至今,Fonterra已屢獲紐西蘭國內及國際環境組織頒發獎項,肯定其環境保護上的努力及成就。

FONTERRA 工廠認證:

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