酪乳粉

品牌:NZMP

產品介紹:酪乳粉為酪乳低溫殺菌後,噴霧乾燥而成的粉末產品。酪乳為生產奶油(butter)時,分離白乳油的產物。

產品特性:
溶解性極佳

富含磷脂(phospholipid)

低乳脂

低鹽

乳化力佳

乳香濃郁

一致的脂肪含量

產品應用:
煉乳、奶水

冰淇淋

巧克力

烘焙產品

乳瑪琳

產品規格:
蛋白質 30.0%

脂肪 7~13%

水分 4.0%

重量:每包淨重25公斤

貯藏:本產品應存放於溫度25以下,相對濕度65%以下,以及無異味的環境下儲存,長期儲存應避免重壓,並進行翻堆的作業。

* 在上述的條件下,本產品的保存期限為24個月。

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