品牌：NZMP

產品介紹：分離乳清蛋白895為新鮮乳清，以超過濾、離子交換處理後，經噴霧乾燥而得之牛奶蛋白質產品，乳糖及脂肪含量極低。此產品有極佳的營養價值、功能性及熱穩定性。

產品特性：
●蛋白質消化率校正後氨基酸分數(PDCAAS)達1.0
●溶於各種pH範圍
●營養價值極佳
●低乳糖、鈉、膽固醇
●發泡性極佳
●凝膠性極佳
●熱/酸穩定

產品應用：
●營養飲料
●營養棒
●發泡奶油
●發酵乳製品

產品規格：
●蛋白質（以乾基計）≧90%
●脂肪 ≦1.0%
●水分 ≦5.5%

重量：每包淨重20公斤。

貯藏：本產品應存放於溫度25℃以下，相對濕度65％以下，以及無異味的環境下儲存，長期儲存應避免重壓，並進行翻堆的作業。

＊在上述的條件下，本產品的保存期限為24個月。