品牌:NZMP
產品介紹:乳糖是從起司或蛋白質的副產品而獲得結晶乳製品。乳糖為經由二次結晶而得到的高純度乳糖。
產品特性:
●低甜度(0.3 of curcose)
●高純度
●灰份含量低
●香氣結合性質(flavor binding)
建議用途:
●巧克力
●冰淇淋
●休閒食品
●營養食品
●香料
產品規格:
●乳糖≧99.5%
●乾燥減重水份≧0.2%
●灰份≦0.3%
重量:每包淨重25公斤。
儲存:本產品建議存放於溫度25℃以下,相對濕度65%以下,以及無異味的環境下儲存,長期儲存應避免重壓,乾燥、通風,並進行翻堆的作業。
*在上述的條件下,本產品的保存期限為24個月。