品牌：NZMP
產品介紹：乳清粉621由甜乳清經噴霧乾燥而成，具有廣泛應用的品質、質地、風味和顏色的特性。
產品特性：
●具良好的再加工特性
●溶解度佳
●乳糖含量高
●具甜味
建議用途：
●冷凍甜點
●烘焙產品
●健康食品
●糕餅
產品規格：
●乳糖 ≧61%
●水分 ≦5%
●蛋白質 ≧14%
●灰分 ≦9%
重量：每包淨重25公斤。
儲存：本產品建議存放於溫度25℃以下，相對濕度65％以下，以及無異味的環境下儲存，長期儲存應避免重壓，並進行翻堆的作業。
＊ 在上述的條件下，本產品的保存期限為24個月。
